初亀醸造のお酒 ラインナップ

1636年に「足名屋」として創業、静岡で最も古い酒蔵の一つ。銘柄『初亀』は「初日のように光り輝き、亀のように末永く栄える」願いから名付けられました。吟醸づくりのパイオニアで、高級日本酒市場に貢献しています。

静岡の自然と食文化に育まれた日本酒。爽やかな香りと旨味が口の中で広がり、甘さと酸味が程よく調和しています。四季折々の御料理と共に、静岡型のクラシックな日本酒の世界をお楽しみください。

静岡県誉富士と兵庫県山田錦を主要な原料米とし、蔵内の南アルプス伏流水を使用。酒米と水質の調和で、旨酒を醸造。

ちびまる子ちゃん父ヒロシとのコラボ2024年発売決定。販売情報はこちらから

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初亀醸造株式会社

Hatsukame Sake Brewery Co., Ltd.

1636年創業 Since1636

〒421-1121 静岡県藤枝市岡部町岡部744
744,Okabe,Okabe-cho,Fujieda-shi,Shizuoka,421-1121,JAPAN